L’incroyable Histoire du vin (nouvelle édition)

Benoist Simmat, Daniel Casanave

La BD qui a enivré le monde !
Nouvelle édition augmentée
36 pages sur L’histoire secrète du rosé

 

L’histoire du vin, c’est l’histoire de la civilisation. Dans l’Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d’huile, et coupé d’eau avant d’être bu. C’est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d’allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux.

Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! À la fin de l’Antiquité, le vin gaulois s’exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l’élevage en fût de chêne. À la chute de l’Empire romain, l’Église et les monastères perpétuent le savoir-faire; au Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons. Au XVIIe siècle, l’invention de la bouteille révolutionne la garde, et l’œnologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd’hui, la  moitié des pays du globe en produisent.

Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus… L’histoire du vin est une histoire de nos passions.

 

« On atteint le cru classé »
Sud Ouest

« Une véritable mine d’anecdotes »
France Culture

« Un régal : enivrant, informatif et étonnant »
RTL

« Un livre à déguster »
Le Monde

Titre
L’incroyable Histoire du vin (nouvelle édition)
Auteurs

Benoist Simmat, Daniel Casanave

Pages
304
Prix
24,90 €
Format
178x254
Publication
20 mai 2021
ISBN
979-10-375-0402-9
Code Diffuseur
760104
La presse en parle
Presse écrite
19.06.2021
La Marseillaise
09.06.2021
Tribune de Genève
07.06.2021
BéDéGramme
01.06.2021
Les Echos
01.06.2021
La Revue du vin de France
01.06.2021
La Revue du vin de France, Hors Série
01.05.2021
LH Le Magazine
04.04.2021
Femina
Radio
27.05.2021
France Bleu, Minute Papillon !
Web
04.06.2021
Carnets 2 week-ends
26.05.2021
Baz'art
26.05.2021
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