La vie secrète des champignons

Robert Hofrichter

Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l’histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s’intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans.

Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l’écosystème le plus mystérieux du vivant.

Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l’auteur nourrit son livre de références scientifiques et d’anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné.

Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !

Traduit de l’allemand par Prune Le Bourdon-Brécourt et Tilman Chazal

Titre
La vie secrète des champignons
Auteur

Robert Hofrichter

Pages
256
Prix
20,90 €
Format
145x220 mm
Publication
21 août 2019
ISBN
978-2-7112-0019-1
Code Diffuseur
7756076
La presse en parle
Presse écrite
07.06.2019
LIVRESHEBDO
Web
18.08.2019
Culture vs news